Gennn餐厅的设计从2018年8月开始,转眼已经快两年。我清楚的记得第一次见到廖然的样子,他兴致勃勃的和我们分享对长沙传统米粉口味的改良,像一个自得的孩子。在这之前,他刚刚停掉经营了5年餐厅,一家长沙本地人气颇高的日料店。我问他,日料做的好好的,为什么要停。廖然说:只有日本人能做好的日料。我觉得他是在讨论一个哲学问题。

现代时尚餐厅,不走寻常路的创意之美 | Mur Mur Lab

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发布时间:2020-05-16
标签: 极简
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