錦城印象，餐飲江湖的快意恩仇 JIJIA DESIGN × IMPRESSION OF CHENGDU 如果心中有俠義 空間自然就有了正氣與江湖 不同於中餐的風雅幽靜 火鍋吃得就是那份熱鬧與鮮活 01 Building 建築 成都人的俠義在日常，成都人的江湖在生活中，耍都就是成都生活的壹個濃縮，代表了成都人的生活方式。 锦城印象彩虹店，位于成都耍都彩虹桥头，紧靠锦里，是成都唯一入选“黑珍珠餐厅指南”的川味火锅餐厅，提起锦城印象火锅，成都人会把它称之为“成都火锅的名片”，专注于为食客呈现地地道道的成都老火锅。 02 Spatial style 空间调性 用獨特的東方美學風格，自己的思想、自己的符號形成的自己設計語言。 老建筑的设计重装，层高矮是一大痛点，设计师做了布局优化增加隔断，既划分空间次序，使之井然有序，镂空的设计也不破坏空间的整体性和通透感；调整顶面关系，改变低矮压抑的结构造型，让食客入之即感胸纳百川的豁然畅达，再通过恰到好处的灯光处理，明暗相间，增加空间层次感。 锦城印象彩虹店是一座独栋老建筑，大厅设置了水景装置，清澈的水流延壁缓缓而下，犹如无形的屏障，模糊空间的边界，水花飞溅之间动感悄然而出，增加空间的灵动性。顶面采用金属波纹面板，与水波相映，提升了“年轻化”的新潮感。 新旧结合的平衡是考虑的重点，既要保留空间辨识度，又要使之焕发时代的生机。保留了青砖、中式窗花的原始设计；新增了金属隔断与红色屏风，再定义了传统火锅的符号但又保留了“红”的基调。 在商業和市場的推動下， 這個充滿繁雜信息的時代， 我們保留壹點傳統的文化和溫度，還原火鍋的熱鬧、觥籌交錯間的快意江湖， 他不屬於任何風格，他是錦城印象本身。 锦城印象彩虹店的二楼，分为阳台外场区、用餐内厅区与私密包房区。与阳台相连的用餐内厅采用了大片的落地窗，增加室内采光并自然衔接室内外空间，让空间在视觉上得以延伸，更加宽敞舒适。 开放式明档厨房视野开阔，于食客而言，能直观的看到菜品的新鲜度和制作过程，于厨师而言，也能借此与食客产生平等直接的对话，二者关系平等而和谐，也符合店中的整体氛围-豪爽侠气，大开大合。 有人的地方就有江湖。 生活在继续， 耍法吃法也在继续， 我们无法苛求一成不变， 期待更有趣更具文化味的好吃好玩， 超越的唯一手段就是反省， 从这个角度看，我们应该欣喜， 传统经历不同时代的变迁， 到底还是没有彻底失掉， 而是以新的方式承载着这片土地的精华。 项目名称：锦城印象彩虹店 项目地址：成都市耍都武侯祠大街19号 项目面积：980平米 主案设计师：沈嘉伟 执行设计师：马宏佳 唐勇 摄影师：何震环 设计机构：集嘉设计 项目造价：300万 主要材料：木作面板、做旧铜片拼青砖、金属面板、石材、乳胶漆